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Quel Thé accorder avec quel Chocolat ?

Publié par Delphine Coltel le

Quel Thé accorder avec quel Chocolat ?

L’accord traditionnel avec le chocolat s’oriente vers le café ou les alcools, mais saviez-vous que l’association Thé – Chocolat permettait de révéler aussi toute une palette de saveurs ?

- Les accords Thés et Chocolats -  



*Le chocolat noir intense s’accordera à merveille avec le thé noir Grand Yunnan, parfait pour la pause matinale.

 *L’association chocolat au lait et le thé des Demoiselles, thé noir aromatisé pomme façon tatin, dévoilera des notes gourmandes, idéal pour un goûter d’automne

*L’onctuosité du chocolat blanc se mariera à la perfection  à un thé vert Jasmin. Le thé vert et floral va diminuer le goût très sucré du chocolat blanc et ce dernier réveillera les notes fleuries du thé vert Jasmin.

*Le chocolat praliné et un thé bleu Grand Oolong, le délicat goût de châtaigne sublimera le praliné

▲▼  Nous vous souhaitons une bonne dégustation ▲▼

Accords Thés et Chocolats

 

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