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Quel Thé accorder avec quel Chocolat ?

L’accord traditionnel avec le chocolat s’oriente vers le café ou les alcools, mais saviez-vous que l’association Thé – Chocolat permettait de révéler aussi toute une palette de saveurs ? - Les accords Thés et Chocolats -   *Le chocolat noir intense s’accordera à merveille avec le thé noir Grand Yunnan, parfait pour la pause matinale.  *L’association chocolat au lait et le thé des Demoiselles, thé noir aromatisé pomme façon tatin, dévoilera des notes gourmandes, idéal pour un goûter d’automne *L’onctuosité du chocolat blanc se mariera à la perfection  à un thé vert Jasmin. Le thé vert et floral va diminuer le goût très sucré du chocolat blanc et ce dernier réveillera les notes fleuries du thé vert Jasmin. *Le chocolat praliné et un...

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