A propos – Les Jardins de l'Hermitage

A propos


Depuis ses débuts 1887, notre entreprise contribue au rayonnement du thé et des infusions en créant des recettes artisanales d'une qualité incomparable.
Installés en Drôme-Ardèche depuis plus de 10 ans, nous puisons dans la profusion de plantes, de fleurs et de fruits cultivés dans notre région, qui est la première en France pour la production bio et le nombre de labels d'appellations protégées.
A l'interface entre le monde du thé et les acteurs de la gastronomie, nous travaillons quotidiennement avec de talentueux cultivateurs, ainsi qu'avec de grands chefs, des sommeliers, des chocolatiers de premier plan. Les producteurs fournissent des ingrédients alliant caractère et authenticité avec lesquels nous développons des recettes utilisées pour créer de délicieux cocktails, des glaces, des ganaches, ou encore pour cuisiner.
Nos thés et infusions figurent à la cartes des thés chauds ou glacés de nombreux établissements. Ils prennent également place dans les rayons de comptoirs de thé, d'épiceries fines, de torréfactions, et de pâtisseries-chocolateries, où ils ravissent les clients par leurs sensations odorantes et gustatives.
Si régionalisme et gastronomie sont les termes qui définissent le mieux notre approche, gourmandise et sens du détail sont ceux qui parlent le mieux des recettes que notre équipe est fier de vous proposer.