Découvrez notre recette de rooibos glacé saveur framboise, une infusion délicieusement fraîche et fruitée. Facile à préparer, cette recette sans théine offre une alternative saine aux sodas. Cette recette d'infusion glacée peut être consommé de tous et à toute heure de la journée.
Pourquoi choisir un rooibos pour son infusion glacée ?
Le rooibos est une infusion originaire d’Afrique du Sud, appréciée pour :
- son goût naturellement doux et légèrement vanillé ;
- son absence de caféine (idéal le soir ou pour les enfants) ;
- sa compatibilité parfaite avec les fruits rouges et les agrumes ;
Dans cette recette, il sert de base chaleureuse qui équilibre parfaitement l’acidité de la framboise.
Pour 1 L d' infusion glacée, il vous faut :
- 8g de rooibos framboise (1 sachet pré-dosé)
- 2 cuill. à soupe de sucre ou sirop de framboise (facultatif)
- Glace (en cubes ou pilée)
- 1 litre d'eau
Comment faire votre rooibos glacé ?
Temps de préparation : 5 min
Temps d'infusion : 8h
La recette, étapes par étapes :
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Infusez votre rooibos :
Simple & rapide : Dans une carafe, placez votre sachet du rooibos framboise et ajoutez 1 L d’eau. Laissez infuser pendant environ 8 heures au frigo.
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Sucrez votre thé à votre goût :
(optionnel) Si vous souhaitez relever un peu le goût de votre thé glacé, ajoutez au choix :
- 1,5 cuill. à soupe de sirop de framboise
- 2 cuill. à soupe de sucre.
Mélangez bien.
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Ajoutez la glace et les condiments :
Remplissez votre carafe de glace et versez votre rooibos glacé. Mélangez légèrement pour bien refroidir la boisson et marier les saveurs.
Astuce : Vous pouvez ajouter des framboises surgelées en guise de glaçons.
Cette recette simple et rafraîchissante est idéale pour vous désaltérer tout en profitant d'un moment de calme et de détente. Cette boisson estivale trouve facilement sa place sur vos tables cet été. Grâce à l'association du rooibos et de la saveur accidulé de la framboise, obtenez une infusion froide gourmande, légère et désaltérante. C'est LA boisson parfaite à déguster tout au long de la journée.
