Découvrez notre recette de thé glacé pêche-thym, une recette au goût provençal, délicieusement parfumée et rafraichissante, parfaite pour vous accompagner dans les chaudes journées d'été.
Inspirée des saveurs du Sud, cette recette de thé glacé maison offre une parenthèse gourmande et rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées.
Facile à préparer grâce à l'infusion à froid, ce thé glacé dévoile des arômes délicats et équilibrés. La pêche est l'un des fruits emblématiques de l'été. Juteuse, parfumée et naturellement sucrée, elle se marie parfaitement avec les herbes aromatiques tels que le thym, le basilic... Dans cette recette le thym vient révélé toute sa fraîcheur pour créer une boisson aussi désaltérante qu'élégante.
Pour 1 L de thé glacé pêche-thym :
- 1 sachet de thé noir pêche (8 g)
- 1 brin de thym
- 1 pêche mûre (facultatif)
- 2 cuill. à soupe de sirop pêche-abricot Eyguebelle
- Glace (en cubes ou pilée)
- 1 litre d'eau
Comment faire votre thé glacé maison pêche & thym ?
Temps de préparation : 5 min
Temps d'infusion : 8 h
La recette du thé glacé pêche-thym, étapes par étapes :
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Infusez votre thé noir pêche :
Simple & rapide : Dans une carafe, placez votre sachet de thé noir pêche et ajoutez 1 L d’eau. Laissez infuser pendant environ 8 heures.
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Préparez vos fruits : (option)
Lavez votre pêche et coupez-la en lamelles/quartiers.
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Sucrez votre thé :
Ajoutez 2 cuill. à soupe de sirop pêche-abricot Eyguebelle. Mélangez bien.
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Ajoutez la glace et les condiments :
Remplissez votre carafe de glace, ajoutez les morceaux de pêche et le brin de thym et versez votre thé glacé pêche-abricot. Mélangez légèrement pour bien refroidir la boisson et marier les saveurs.
Rafraîchissant, parfumé et simple à réaliser, cette recette de thé glacé deviendra rapidement un incontournable pour se désaltérer lors des journées ensoleillées.
Préparez-le la veille, servez-le bien frais et laissez-vous séduire par cette boisson aux accents de Provence.
