Le thé glacé citron vert & basilic est LA recette idéale pour surprendre vos papilles cet été : une base de thé délicatement parfumée, relevée par la fraîcheur acidulée du citron vert et la touche aromatique du basilic.
Rien ne vaut une boisson fait maison, désaltérante et pleine de saveurs !
Ingrédients pour 1 L de thé glacé citron vert & basilic :
- 1 sachet mousseline
- 8 g de thé vert citron vert & basilic
- 2-3 fines rondelles de citron vert (facultatif)
- 4-5 feuilles de basilic frais (facultatif)
- 2 cuill. à soupe de sucre
- 8 g de purée de citron vert
- Glace (en cubes ou pilée)
- 1 litre d'eau à température ambiante
Comment faire votre thé glacé maison ?
Temps de préparation : 5 min
Temps d'infusion : 8h
La recette du thé glacé citron vert & basilic :
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Préparez votre thé citron vert & basilic :
Remplissez un sachet mousseline avec 8 g de thé vert citron vert et basilic (1 grosse cuill. à soupe). Puis dans une carafe, placez votre sachet de thé et ajoutez 1 L d’eau à température ambiante.
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Ajoutez votre purée de fruits :
Ajoutez 8 g de purée de citron vert pour 1L de thé glacé.
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Laissez infuser au frigo :
Laissez infuser au frigo pendant environ 8 heures soit une bonne nuit de sommeil. Puis retirer votre sachet de thé.
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Sucrez votre thé :
Ajoutez 2 cuill. à soupe de sucre.
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Servez ultra-frais :
Remplissez votre carafe de glace. Mélangez légèrement pour bien refroidir la boisson et marier les saveurs et savourez !
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Le petit + pour votre thé glacé maison : Ajouter des rondelles de citron vert et des feuilles de basilic.
On adore cette recette de thé glacé, légère, tonique et facile à préparer. Elle vous accompagnera tout l’été ! Parfait pour tous vos apéros, brunchs et pique-niques estivaux.
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