Le thé Oolong vous offre une véritable expérience sensorielle. Grâce à son processus de fermentation partielle, il combine la fraîcheur végétale du thé vert et la profondeur riche du thé noir. Les thés Oolong, sont réputés pour leur complexité gustative.
Chacune de nos recettes de thé oolong a un profil de saveur distinct, allant des arômes doux et floraux aux notes légèrement grillées ou fruitées.
Comment préparer son thé oolong ?
Nous vous conseillons de le préparer comme un thé vert. Infusez 2g de thé dans 250ml d'eau à 80°C pendant 2-3 minutes et c'est prêt !